Les prix suivent une tendance haussière sur les marchés, mais les agriculteurs font face à la flambée de leurs coûts de production avec l’envolée des prix des matières premières. Les prix de vente ne suffisent pas à couvrir les charges. Le pouvoir d’achat des consommateurs est perturbé par l’inflation alimentaire entrainant une...
Le pôle économie et prospective s’est doté d’un tableau de bord permettant de suivre les installations et les cessations d’activité en agriculture depuis plus d’une dizaine d’années.