Agriculture biologique

Ces documents décrivent différents systèmes laitiers que l’on trouve en Pays de la Loire. Ces systèmes vont des plus productifs au plus extensifs, en conventionnel comme en agriculture biologique. Il s’agit de modélisations réalisées à partir de suivi en élevage réel et confrontées aux références des autres organismes de conseil...

Ce ‘MEMENTO DES OUTILS DE TRANSFORMATION’ s’adresse aux agriculteurs souhaitant développer une activité de transformation à la ferme, de céréales ou d’oléo-protéagineux, en farines, pâtes ou huiles.

A travers ce projet ‘TRANSFOBIO’, l’ambition est d’apporter des références techniques et économiques sur la création ateliers de transformation de grandes cultures biologiques à la ferme (huiles, pâtes et farines) afin d’aider à concevoir des systèmes améliorant les ressources propres de l’exploitation et leur valorisation. Le...

Cette publication permet d’accompagner les projets d’installation de nouveaux agriculteurs, dans un contexte où le renouvellement des générations est un enjeu majeur régional et national.

Cette synthèse, en cours de construction, téléchargeable par section thématique, présente les résultats d’essais en grandes cultures biologiques menés sur la campagne 2022-2023.

Ce recueil présente les expériences du groupe d’échange TCS-bio-85 co-animé depuis 2017 par la Chambre d'agriculture Pays de la Loire et GAB 85.

Les couvre-sols, plantes ou paillages, offrent une piste de recherche comme alternative au désherbage chimique et mécanique.

Dans un marché Bio qui se replie, il est nécessaire de sécuriser les débouchés en contractualisant avant de semer.

Cette synthèse analyse les engagements de nouveaux producteurs en bio du 16 mai 2022 au 15 mai 2023.

En agriculture biologique, le choix de la variété est un levier technique primordial dans un objectif de performance (rendement et qualité), de gestion des bio-agresseurs (adventices, maladies, ravageurs) et de gestion de la fertilité des sols (efficience d’utilisation de l’azote du sol). L’objectif des plateformes variétales...