Grandes cultures - Agriculture biologique

Ce ‘MEMENTO DES OUTILS DE TRANSFORMATION’ s’adresse aux agriculteurs souhaitant développer une activité de transformation à la ferme, de céréales ou d’oléo-protéagineux, en farines, pâtes ou huiles.

A travers ce projet ‘TRANSFOBIO’, l’ambition est d’apporter des références techniques et économiques sur la création ateliers de transformation de grandes cultures biologiques à la ferme (huiles, pâtes et farines) afin d’aider à concevoir des systèmes améliorant les ressources propres de l’exploitation et leur valorisation. Le...

Cette synthèse, en cours de construction, téléchargeable par section thématique, présente les résultats d’essais en grandes cultures biologiques menés sur la campagne 2022-2023.

Ce recueil présente les expériences du groupe d’échange TCS-bio-85 co-animé depuis 2017 par la Chambre d'agriculture Pays de la Loire et GAB 85.

En agriculture biologique, le choix de la variété est un levier technique primordial dans un objectif de performance (rendement et qualité), de gestion des bio-agresseurs (adventices, maladies, ravageurs) et de gestion de la fertilité des sols (efficience d’utilisation de l’azote du sol). L’objectif des plateformes variétales...

Cette synthèse, téléchargeable par section thématique, présente les résultats d’essais en grandes cultures biologiques menés sur les campagnes 2020-2021 et 2021-2022.

La publication annuelle de l’Observatoire régional de l'agriculture biologique des Pays de la Loire permet de disposer chaque année d’un état des lieux précis et chiffré de l'agriculture bio dans la région et de suivre son évolution.

En agriculture biologique, le choix de la variété est un levier technique primordial dans un objectif de performance (rendement et qualité), de gestion des bio-agresseurs (adventices, maladies, ravageurs) et de gestion de la fertilité des sols (efficience d’utilisation de l’azote du sol). L’objectif des plateformes variétales...

Outre le fait de pouvoir comparer les résultats de nos propres exploitations, cette publication permet aussi d’accompagner le montage de projets d’installation de nouveaux agriculteurs, dans un contexte où le renouvellement des générations est un enjeu majeur. L’approche par filière va aussi aider à conforter les réflexions de...

Ce compte-rendu est le fruit des résultats d'un travail collaboratif autour de la fertilisation du blé tendre effectué en Poitou-Charentes-Vendée en novembre 2021.