Animal

Quels leviers d’actions pour limiter les impacts des particules et de l’ammoniac sur l’environnement et la santé ?

Du fait de sa richesse en fibres (25 % de cellulose brute), le tourteau de tournesol est habituellement limité à un taux d’incorporation de 5 % dans les formules d’engraissement. Néanmoins, la distribution d’un aliment riche en fibres permet de rationner les animaux en énergie tout en limitant les phénomènes de compétition...

Résultats 2014.

Première stratégie : diminuer les apports en lysine digestible en l’absence de levures de brasserie

Deuxième stratégie : utiliser du concentré protéique de luzerne et des levures.

En système polyculture-élevage, et particulièrement en système monogastrique, la culture de soja est une source indéniable et recherchée de protéines. En système céréalier, le soja est une culture intéressante d’un point de vue agronomique (légumineuse), dès lors qu’elle est maitrisée techniquement.

Résultats 2013 - Projections 2014

Le logement des vaches allaitantes, ainsi que les ouvrages de stockage des déjections nécessaires à leur bonne utilisation, constituent les postes principaux d'investissement en matière de bâtiment et d'équipements dans les ateliers allaitants.

Le logement des jeunes bovins, ainsi que les ouvrages de stockage des déjections nécessaires à leur bonne utilisation, constituent les postes principaux d'investissement en matière de bâtiments et d'équipements dans les ateliers d'engraissement.

Le logement des génisses, ainsi que les ouvrages de stockage des déjections nécessaires à leur bonne utilisation, constituent des investissements importants pour les éleveurs.