Bovin viande

Actualisation année 2013

Supports des interventions techniques de la journée régionale Viande bovine du jeudi 30/01/2014 à Angers (49)

Un essai a été conduit à la ferme des Etablières en 2011 et 2012 pour évaluer l’impact de l’utilisation d’une mélangeuse distributrice sur la production de jeunes bovins charolais (performances, travail, économie).

Dans le cadre de la recherche de solutions pour améliorer les conditions de travail, pour simplifier certaines pratiques ainsi que diminuer les coûts de bâtiments, une étude a été mise en place pour mesurer l’impact de la taille des cases sur les performances en engraissement de jeunes bovins.

Note typologique des exploitations agricoles ligériennes produite et quantifiée principalement à partir du recensement de l’agriculture 2010 dans le cadre du projet Inosys (voir note méthodologique).