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Un état des lieux a été produit pour chacune des filières agricoles ligériennes dans le cadre des assises de l’agriculture organisées par le Conseil régional.
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Une première approche des comptes de l’agriculture 2016 a été conduite partiellement sur les filières grandes cultures, lait de vache et viande bovine.
Depuis les années 1990, de nombreuses entreprises s’intéressent aux produits alternatifs en élevage. Ils sont utilisés majoritairement, par les entreprises de la nutrition animale, en tant qu’alternatives dites nutritionnelles, à des fins digestives en élevage porcin. D’autres produits alternatifs préviennent l’utilisation de...
Ce dossier comporte 4 documents complémentaires élaborés dans le cadre du projet DELAIT sur les trajectoires actuelles et futures des exploitations laitières de la région de Pays de la Loire., et fournit des analyses techniques, économiques et sociales pour les exploitants et les conseillers agricoles.