Bovin viande

Le logement des jeunes bovins, ainsi que les ouvrages de stockage des déjections nécessaires à leur bonne utilisation, constituent les postes principaux d'investissement en matière de bâtiments et d'équipements dans les ateliers d'engraissement.

Le logement des génisses, ainsi que les ouvrages de stockage des déjections nécessaires à leur bonne utilisation, constituent des investissements importants pour les éleveurs.

Synthèse d'enquêtes auprès des opérateurs de la filière

Valorisation des données issues de la BDNI et Normabev.

L'installation en filière viande bovine est l’enjeu majeur de la filière pour les 10 prochaines années.

J'ai 50-55 ans et je dois me préoccuper du devenir de mon élevage dans 10 ans.

Identifier les marges de progrès.

Les données issues des bilans génétiques des élevages adhérant au Contrôle de performances officiel VA4 permettent chaque année de fournir aux éleveurs des références et des repères qui leur offrent la possibilité de mieux se situer par rapport à la race.

Diaporama de conférence organisée dans le cadre du SPACE 2013 par l'Institut de l'Elevage et les Chambres d'agriculture.

Conjoncture 2013.