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HERBVALO - Valoriser davantage l’herbe pâturée par le troupeau allaitant pour un meilleur revenu

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19 janvier 2024

Gratuit
2 pages
Par Chambre d'agriculture des pays de la Loire

Gestion de l'entreprise,  Productions animales,  Productions végétales,  Prairie,  Pays-de-la-Loire

Augmenter le pâturage est un levier pour améliorer le revenu des éleveurs bovins viande. Cela passe par une meilleure connaissance des parcelles sur les exploitations pour définir leurs rôles et places dans le système fourrager. En système très herbagé, il convient de prévoir des stocks d’avance plus important qu’en système maïs.

Faire confiance à l'herbe ? C'est...

  • consommer l’herbe feuillue présente dans les parcelles qui a la meilleure valeur alimentaire
  • un parcellaire bien organisé, bien dimensionné, un chargement adapté et un réseau de chemins : les vaches « finissent » la parcelle avant d’en changer
  • bien pâturer toute l’année
  • en cas d’excédent, réaliser des fauches précoces pour un retour rapide dans le circuit de pâturage
  • déprimer des surfaces dédiées à la fauche
  • ne pas surpâturer en période sèche.