Porcin - Agriculture biologique

Première stratégie : diminuer les apports en lysine digestible en l’absence de levures de brasserie

Deuxième stratégie : utiliser du concentré protéique de luzerne et des levures.

La production porcine biologique connait une croissance régulière mais modérée depuis 2008. Parmi les nombreuses questions techniques qui se posent pour accompagner le développement de la filière, celle de l’alimentation est particulièrement prégnante.

Résultats 2014 de recherche en génétique porcine, en agriculture biologique

Produire des légumineuses à graines bio pour l'alimentation animale. La fabrication d'aliment à la ferme (FAF) est une pratique utilisée par la majorité des éleveurs de porcs bio. En effet, elle présente l'avantage de rendre la ferme plus autonome, ce qui lui permet de mieux respecter le principe de lien au sol.

Pistes explorées par la recherche expérimentale en AB