Les aides couplées visent à aider spécifiquement les exploitations agricoles qui détiennent des cheptels et/ou produisent des cultures, et impliquent donc une obligation de production. Ces aides concernent divers secteurs ou filières, qu’il a été jugé nécessaire de soutenir au regard de divers enjeux.
La PAC (Politique Agricole Commune), créée en 1962, est la première politique commune de l’Union européenne (UE). Elle a permis, au fil des années, de relever le défi de la sécurité puis de la souveraineté alimentaire.
Cette publication permet d’accompagner les projets d’installation de nouveaux agriculteurs, dans un contexte où le renouvellement des générations est un enjeu majeur régional et national.