La filière porcine en Pays de la Loire : chiffres-clés 2019

Avec un chiffre d’affaires de 388 millions d’euros en 2019, la production porcine pèse 6,5 % du chiffre d’affaires agricole ligérien. La région dénombre un peu plus de 1 800 sites porcins, 29 % sont localisés en Mayenne. La moitié des sites sont orientés exclusivement vers l’engraissement et un tiers sont naisseurs engraisseurs.

Depuis 2010, la région a perdu 15 % de ses sites porcins. Le cheptel de truies est en réduction continue depuis 2000 mais la productivité s’est accrue. De 2010 à 2014, la production a baissé dans la région. Toutefois, ces dernières années, elle tend à se stabiliser, confortée par la demande chinoise. En 2019, 256 000 tonnes ont été produites en Pays de la Loire.