La filière porcine en Pays de la Loire : chiffres-clés 2018

Avec un chiffre d’affaires de 319 millions d’euros en 2018, la production porcine pèse 4,5 % du chiffre d’affaires agricole ligérien. La région dénombre 1 800 sites porcins. 30 % sont localisés en Mayenne. La moitié des sites sont orientés exclusivement vers l’engraissement et un tiers sont naisseurs engraisseurs.

En moyenne depuis 2010, la région perd 2,5 % de ses sites porcins chaque année. Le cheptel de truies est en réduction continue depuis 2000 mais la productivité s’est accrue. De 2010 à 2014, la production a baissé dans la région.

Toutefois, ces dernières années, elle tend à se stabiliser, confortée par la demande chinoise. En 2018, 255 000 tonnes ont été produites en Pays de la Loire.