Lorsque 2 500 comptabilités d’exploitations sont mises ensemble, les résultats qui en émanent deviennent un référentiel précieux pour analyser les rentabilités des entreprises, construire des études d’installation et étudier les projets de développement et de diversification.
Les prix suivent une tendance haussière sur les marchés, mais les agriculteurs font face à la flambée de leurs coûts de production avec l’envolée des prix des matières premières. Les prix de vente ne suffisent pas à couvrir les charges. Le pouvoir d’achat des consommateurs est perturbé par l’inflation alimentaire entrainant une...
Des fruits de plus en plus précoces, des arbres qui subissent le gel au printemps et le manque d’eau l’été, de fortes chaleurs qui peuvent pénaliser la qualité des fruits, un risque accru de ravageurs, mais aussi des opportunités de production arboricole à étudier.
Dans cette fiche, vous trouverez des éléments pour bien choisir les espèces, les techniques de semis et de destruction, en raisonnant en fonction de vos parcelles et de vos objectifs.
Une modification de la pousse de l’herbe avec des opportunités à l’automne et au printemps mais des étés drastiques, des coups de chaleur qui affecte le bien être des animaux, une modification des cycles culturaux des productions fourragère.
Chaque printemps, des éleveurs souhaitent vendre ou acheter de l'herbe sur pied ou récoltée. Les transactions concernent généralement de la prairie naturelle mais peuvent aussi concerner des prairies temporaires. Dans ce cas, connaître les coûts de production de l'herbe permet également de contractualiser sur des bases...