Un ouvrage de référence au service du développement de l'agriculture dans les Pays de la Loire, constituant une base de données détaillées pour une connaissance améliorée de l'agriculture biologique régionale, avec une représentativité de 90 % des exploitations bio et des cartes sur les opérateurs.
La compilation des revenus de l’année 2013 des agriculteurs biologique de la région vient de paraitre. Ce document permet d’établir des références technico-économiques en agriculture biologique par grands systèmes de production.
L’observatoire technico-économique Bretagne-Pays de la Loire compte 81 ateliers et représente un potentiel de production égal à 10 % de la production des deux régions. La quasi-totalité des opérateurs des deux régions est représentée dans l’échantillon d’élevages. L’analyse des nombreuses données de l’observatoire permet à...
L’Association des Chambres d’agriculture de l’Arc Atlantique a souhaité rassembler dans un mémento des données qui éclairent la contribution et la performance de l’agriculture selon les 3 piliers du développement durable : économie, social, environnement.