Vaches allaitantes : grouper les vêlages, 40 fiches pour le conseil aux éleveurs

Velefi est un projet de recherche cofinancé par le Conseil Régional des Pays de le Loire. Il est le fruit d’un partenariat entre la Fédération Bovins Croissance des Pays de la Loire, la Chambre des Deux-Sèvres, l’Institut de l’élevage et les Chambres d’agriculture des Pays de la Loire.

Quelques résultats

Le vêlage groupé c’est soit sur 3 mois consécutifs (G3M à 90% strict sur 3 mois), soit en Double Période de 3 mois consécutifs (DP). C’est ne pas avoir de chevauchement entre période de vêlage et période de reproduction !

Le vêlage étalé c’est, toute l’année (Etalé) ou sur 6 mois consécutifs (G6M à 90% strict sur 6 mois). Stratégies de vêlage versus races : toutes races confondues le vêlage étalé domine. 2 périodes de ventes de broutards plus marquées sur l’année (avril – mai et septembre – novembre). Des sorties des vaches peu fluctuantes sur l’année néanmoins plus de départs en juin – septembre pour les vêlages groupés sur 3 mois. Le vêlage groupé c’est :

• Une réduction de l’IVV de 9 à 17 jours par rapport aux vêlages étalés.
• Une baisse de 3% de la mortalité avant sevrage (baisse pression sanitaire hétérogénéité des âges des veaux).
• 2,5 à 6 % de veaux sevrés en plus.
• Des veaux plus lourds au sevrage : +10 à 21kg à PAT 210jours (conduite en lots homogènes).
• Une augmentation du taux de renouvellement (arrêt de la reproduction à une date stricte donc potentiellement plus de vaches vides).
• Un gain de temps de 11 à 29heures/vache/an : une gestion en lot et donc une concentration des tâches et une anticipation des évènements (pesées, pointage, alimentation, ventes…) pour plus de suivi des animaux.
• Plus d’efficacité au travail par une rigueur dans la période de reproduction.
• Un abaissement de l’âge au premier vêlage facilité : conduite rigoureuse des génisses à la reproduction.
• Pas d’impact de la saisonnalité sur les performances de reproduction (IA plus simple à l’automne).
• Des UGB plus productives (IVV et mortalité réduites et poids de carcasse supérieur).
• Améliorations tendancielles du revenu (meilleure maîtrise des charges opérationnelles chez les naisseurs–engraisseurs).
• Plus de ventes en avril pour les élevages en vêlage groupés.
• Planification d’achats par les opérateurs possible en vêlages groupés (réduction des frais de transport d’enlèvement et lot plus homogènes).

40 fiches d’accompagnement à la mise en place du vêlage groupé

Quelle fiche utiliser ? Il suffit de faire des choix successifs pour arriver à la bonne fiche :

1. Quelle race ? Blonde Aquitaine, Charolaise, Limousine, Rouge des Prés ou Parthenaise
2. A quel âge les génisses vêlent ? 36 mois, 30 mois, 24 mois
3. Si vêlage 36 mois, à quelle saison ? Printemps, automne ou hiver
4. Si vêlage 24 mois, l’organisation se fait sur une ou double périodes ?
5. Si vêlage 24 mois simple période, à quelle saison ? Printemps, automne ou hiver.