Typologie des exploitations ovines en Pays de la Loire, chiffres clés

Le tiers du cheptel de brebis est exploité par des ateliers de moins de 100 brebis en Pays de la Loire. 273 exploitations détiennent un atelier d’au moins 100 brebis. Un peu plus du tiers de ces exploitations sont spécialisées. La majorité d’entre elles se situe en Maine-et-Loire, en Vendée et en Loire-Atlantique. La dimension économique moyenne de l’élevage d’au moins 100 brebis s’élève à 264 brebis (hors petits ateliers), 296 pour les élevages spécialisés. Plus de la moitié du cheptel régional est exploité par des éleveurs de plus de 50 ans.