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Typologie des exploitations agricoles en Pays de la Loire
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La prise en compte des éléments structurants l’organisation du travail, en particulier la répartition du temps de travail nécessaire à la conduite de chacun des ateliers de production agricole (voir méthodologie), a permis de classer les 34 358 exploitations ligériennes. Les principaux résultats de cette étude sont consignés dans les publications relatives à chacune des filières analysées (16 études publiées et une note précisant la méthodologie suivie). Ce document présente une synthèse générale de ces principaux résultats.