Transmission des exploitations laitières bio des Pays de la Loire : quelle problématique ?
En effet, compte tenu de la pyramide des âges, 1/3 des fermes laitières bios des Pays de la Loire seront confrontées au départ d’un de leur membre ou associé dans les 7 ans.
Dans le cadre du projet Perlaib, conduit par la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire, en partenariat avec la CAB, ce document propose une caractérisation des systèmes laitiers présents en Pays de la Loire et de la problématique transmission dans ces élevages. Quatre systèmes de production ont été identifiés. Ils se distinguent par leur part d’herbe dans la SFP (superficie fourragère principale), leurs équipements, leur forme juridique. Cette synthèse est présentée en amont d’une analyse plus complète des atouts et faiblesses de chacun de ces systèmes vis-à-vis de la transmission et de l’attractivité qu’ils ont pour d’éventuels repreneurs.
Retrouvez tous les livrables sur la page dédiée au projet PERLAIB.