Synthèse nationale des exploitations du Réseau équin - Repères technico-économiques 2017

Il s’agit d’exploitations plutôt spécialisées, à l’exception des élevages de chevaux de trait. L’ensemble de ces exploitations a été sélectionné selon plusieurs critères : respect de la typologie, ancienneté de la structure, viabilité économique, expertise de l’exploitant, accessibilité des données, volonté de partager son expérience et intérêt pour le dispositif. 

Il convient donc de noter, en lien avec les critères de sélection ci‐dessus, que les résultats technicoéconomiques recherchés pour les fermes du Réseau Equin sont supérieurs à ce que l’on peut rencontrer habituellement sur le terrain… mais qu’ils doivent néanmoins être accessibles au plus grand nombre si les marges de progrès sont cernées et les mesures adaptées mises en place.

L’objectif de l’équipe : analyser le fonctionnement des exploitations et comprendre les facteurs de réussite de celles-ci, ce qui permet d’élaborer des références technico-économiques pour mieux accompagner les candidats à l’installation et ceux qui souhaitent faire progresser leur activité.