Revenus 2015 de l'agriculture biologique en Pays de la Loire

Pour la 7^e année consécutive, 577 exploitations bio des Pays de la Loire ont été passées au peigne fin par les Chambres d’agriculture des Pays de la Loire, en partenariat avec les centres de gestion. Ce document rassemble des références technico-économiques en agriculture biologique par grands systèmes de production.

En synthèse, l’année 2015 a connu une vague de conversions importante en Pays de la Loire, cette dynamique s’est amplifiée en 2016.  Aussi les chiffres de cette édition peuvent servir de repères, particulièrement par les agriculteurs récemment engagés et par ceux qui pensent reprendre une ferme bio ou qui envisagent une conversion.