Résultats techniques et économiques des fermes laitières de l'Ouest - 2021/2022

L’équipe Bretagne-Pays de la Loire du dispositif Inosys-Réseaux d’Elevage vous propose une synthèse des principaux résultats technico-économiques de 79 exploitations laitières suivies pour la campagne 2021/2022. De par la cohérence de leur système de production, les résultats se situent dans le quart supérieur des exploitations laitières de l’Ouest. Les éléments présentés dans ce dossier peuvent donc être considérés comme des objectifs à atteindre dans une démarche d’optimisation du système laitier.

Ces chiffres sont des moyennes des résultats observés dans des élevages, ne faisant l’objet d’aucune pondération ou stratification. Ils ne peuvent se substituer aux indicateurs publics interprofessionnel du CNIEL.