Résultats technico-économiques 2021 de l'atelier de naissance plein-air biologique de la ferme porcine des Trinottières

En parallèle, le pourcentage de pertes sous la mère recule pour s’établir à 30 %. En conséquence, la productivité progresse fortement et atteint 11,1 porcelets sevrés par portée. En 2021, la productivité numérique de l’élevage plein air des Trinottières s’établit à 23,9 porcelets sevrés par truie productive et par an.