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Résultats technico-économiques 2018 de l’atelier de naissage plein-air biologique de la ferme porcine des Trinottières

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Malgré la canicule de l’été 2018, le taux de fécondation et la prolificité des truies se sont améliorés. Seule la fertilité des truies s’est dégradée avec un allongement de l’ISSF (intervalle sevrage – saillie fécondante).

La productivité par portée reste décevante avec seulement 9,4 sevrés pour 15,2 nés totaux, soit un taux de pertes sous la mère qui atteint le triste record de 38 % ! En 2018, la productivité numérique de l’élevage des Trinottières se situe à 20 porcelets sevrés par truie productive et par an.