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Repères techniques et économiques en élevage de veaux de boucherie

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31 mai 2018

Gratuit
8 pages
Par Chambres d'agriculture, Institut de l'élevage

Inosys,  Veau,  Pays-de-la-Loire

Campagne 2016-2017.

Le nouveau réseau national INSOSYS VEAU DE BOUCHERIE compte 86 élevages et 33 000 places, soit environ 5 % de la production nationale. L’analyse des données technico-économiques collectées en atelier sont l’occasion de fournir aux éleveurs et aux entreprises, en toute objectivité et en totale impartialité, les repères indispensables pour le conseil et le pilotage de la filière.