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Réglementation – Mentions obligatoires d’étiquetage des denrées alimentaires

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17 août 2023

Gratuit
7 pages

Circuit court et vente directe,  Pays-de-la-Loire

Cette fiche dresse le cadre général des mentions obligatoires d’étiquetage des denrées alimentaires (hors produits bruts type lait cru, œuf, fruits et légumes première gamme).

Elle intégre les dérogations ou exemptions dont les producteurs fermiers peuvent bénéficier. Il appartient à chaque professionnel de s’informer en complément des réglementations et obligations spécifiques pouvant s’appliquer aux produits qu’il commercialise.