Protection contre les maladies du blé tendre

Le choix de la variété est un critère important si l’on souhaite concilier rendement, qualité et tolérance aux maladies. Pour arriver à réduire l’usage des intrants, il faut choisir des variétés dites “rustiques” c’est-à-dire capables de produire de la quantité et de la qualité avec une
conduite à bas niveaux d’intrants.