Projet "MILDIOUPLANTES" - 2014-2016

Depuis le 1er janvier 2006, le cahier des charges de l’agriculture biologique autorise l’utilisation de 6 kg de cuivre (Cu) métal par hectare et par an pour maîtriser le mildiou de la vigne (plasmopara viticola).

Actuellement, l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) étudie une réduction de cette dose à 4 kg/ha/an. Dans certaines situations et millésimes, cette dose peut être insuffisante.

Trouver des alternatives totales ou partielles au cuivre devient donc nécessaire afin de se conformer à la réglementation, mais également pour réduire l’impact des traitements sur l’environnement.