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Produire du cassis en agriculture biologique : résultats d'essais

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Les 2 principales variétés de cassis cultivées en France, Blackdown et Noir de Bourgogne, se montrent très sensibles aux maladies et ravageurs.

Cette vulnérabilité est un obstacle à leur mise en culture au sein d’un système agrobiologique. Trois variétés tolérantes à l’oïdium, Andéga, Andorine et Tiben, ont été implantées en 2011 à La Morinière afin de comparer leur comportement à celui des deux variétés de référence.