Observatoire régional de l'agriculture biologique en Pays de la Loire - Données 2022
Les installations en maraichage et bovin lait représente plus de 50 % des installations en 2022. Nous notons depuis 2015 une nette évolution du nombre d’installations aidées. Elles représentent 30 % des installations aidées en 2022.
Concernant les filières de productions, seules 3 filières ont vu la part du bio augmenter : la filière poules pondeuses avec une part de bio de 17.2 % évoluant à + 0.49 % en 2022 comparée à 2021, la filière légumes secs avec une part de bio de 37 % avec une évolution de + 49.8 % et les surfaces fourragères avec une part de bio de 15.3 % et une évolution de + 0.33 %.
Les 2 filières les plus en difficultés sont les filières volaille de chair avec une part de bio de 3.1 % en régression de - 13.2 % par rapport à 2021 et la filière truies avec une part de bio de 3.1 % en régression de 9.77 %.
Il est à noter également que l’année 2022 a été une année de forte régression du marché bio et ce, quels que soient les circuits de distribution. Même si cette tendance ne se voit pas en amont de la filière sur les données de production ou de nombre d’exploitations en bio, nous pouvons identifier sur l’aval de la filière une régulation de ce marché avec une régression de 3.5 % du nombre de transformateurs et de - 3 % du nombre de distributeurs.
Les prévisions d’évolution pour 2023 dévoilent une évolution négative des surfaces agricoles utiles en agriculture biologique qui confirmeront les difficultés amont et aval de ce marché, nécessitant de repenser la stratégie d’adéquation de l’offre avec la demande et d’identifier les futurs leviers de croissance.
L’observatoire régional de l’agriculture biologique des Pays de la Loire est un dispositif coordonné et animé par la Chambre d’agriculture régionale des Pays de la Loire, avec la participation au sein du comité de pilotage de l’Interbio des Pays de la Loire, la DRAAF, la CAB, la Coopération agricole ouest, l’INAO, l’Agence de l’eau et le Conseil régional des Pays de la Loire.
Cette publication annuelle permet de disposer d’un état des lieux précis et chiffré de l’agriculture biologique dans notre région et de suivre son évolution.
Observatoire régional financé par la DRAAF.