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Les exploitations laitières de l'Ouest face aux aléas climatiques
Toutes les exploitations sont concernées à différentes échelles par les aléas climatiques des trois dernières années. Face à des années climatiques très différentes, les éleveurs s’adaptent et mettent en place des solutions plus ou moins pérennes. Celles-ci vont de l’achat de fourrages à l’adaptation des bâtiments, en passant par la diversification des cultures fourragères.