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Les carottes AB : des variétés de diversification

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31 décembre 2014

Gratuit
2 pages

Pays-de-la-Loire,  Agriculture biologique,  Légume

Résultat des essais conduits par Bio Loire Océan. Source : compte-rendu et témoignages de huit années d'expérimentations (2006-2013).

La carotte type nantaise est largement dominante dans les champs et sur les étals. La riche histoire de la sélection variétale nous a laissé de nombreuses souches aux formes et couleurs variées. Cette diversité inter-spécifique a été observée dans les champs des maraîchers de Bio Loire Océan.