L'agriculture en Loire-Atlantique en 2016
La Loire-Atlantique est un département de presque 1,4 millions d’habitants, fortement urbanisé autour des métropoles de Nantes et Saint-Nazaire. L’agriculture y occupe pourtant une place importante, tirant parti à la fois de la structuration des grandes filières d’élevage du grand ouest, de la proximité d’une clientèle urbaine et même touristique dans les zones côtières, ainsi que des atouts de son territoire pour des productions végétales spécifiques (muscadet, mâche, et muguet). C’est le treizième département français pour son chiffre d’affaires agricole.
L’agriculture y est aussi confronté aux grands défis du secteur : la disparition récente de beaucoup de petites exploitations, la protection du foncier à usage agricole, et les conflits de répartition de la valeur ajoutée au sein des filières, qui fragilisent des exploitations et déséquilibrent les territoires.