Vous êtes ici : Accueil > Publications > Toutes les publications > Germes - Traire dans de bonnes conditions

Germes - Traire dans de bonnes conditions

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

31 octobre 2016

Gratuit
2 pages
Par GIE Elevage des Pays de la Loire, Chambres d’agriculture des Pays de la Loire, Groupe Seenergi, GDS Pays de la Loire, Institut de l’Elevage, CIRLVBN

Pays-de-la-Loire,  Bien-être et santé animale,  Bovin lait

L’exploitation laitière est le premier maillon de la chaine de transformation du lait. L’hygiène doit être une préoccupation quotidienne qui permettra de protéger le lait, le trayeur et les animaux.

Une bonne hygiène générale prévient des risques de contamination du lait lors de la traite, son transfert vers le tank et sa conservation jusqu’au passage du laitier. La facilité de nettoyage du bloc traite doit être une préoccupation intégrée dès sa conception.

Actualités en relation

  • > Germes - La flore totale en général
     31 octobre 2016

  • > Germes - Nettoyer efficacement son installation de traite
     31 octobre 2016

  • > Germes - Bien conserver son lait
     31 octobre 2016

Toutes les actualités

Télécharger

> Germes - Traire dans de bonnes conditions (pdf, 945 Ko)