Fermes laitières des Pays de la Loire : évolutions des résultats économiques en 2021 et projections pour 2022
Ce document vous présente tout d’abord une évaluation des impacts de la conjoncture économique et des effets climatiques sur les résultats économiques de l’année 2021. Puis en seconde partie, une projection des impacts de la hausse des charges sur les résultats économiques de 2022 a été réalisée. Une dizaine de types d’élevages laitiers, conventionnels et bios représentatifs des systèmes laitiers des Pays de Loire sont le support des simulations. Vous trouverez ici un résumé de ce travail, appliqué à deux systèmes laitiers spécialisées et emblématiques de la région.