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Engraissement des jeunes bovins en grandes cases

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01 juillet 2013

Gratuit
4 pages
Par Chambre régionale d'agriculture des Pays de la Loire

Pays-de-la-Loire,  Bovin viande,  Gestion de l'entreprise,  Etudes et références économiques

Dans le cadre de la recherche de solutions pour améliorer les conditions de travail, pour simplifier certaines pratiques ainsi que diminuer les coûts de bâtiments, une étude a été mise en place pour mesurer l’impact de la taille des cases sur les performances en engraissement de jeunes bovins.

Deux séries d’essais consécutifs ont été réalisées à la ferme expérimentale des Etablières, en race charolaise. L’effet de la taille des cases a ainsi été testé à travers la comparaison à même densité d’un lot de 60 jeunes bovins dans une seule case et d’un lot de 15 animaux par case répété sur 2 cases selon leur poids (légers/lourds). Dans cet essai, l’effet densité a également été testé à travers la comparaison d’un lot disposant de 4,8 m² d’aire.