Conjoncture agricole en Pays de la Loire - Mars 2017
Après deux années de crise pour l’élevage, celui-ci a vu son contexte s’améliorer en lait, avec le ralentissement de la collecte européenne, et en porc avec la hausse de la demande à l’importation chinoise.
En viande bovine, la reprise des cours s’amorce tout juste, avec des niveaux toujours insuffisants.
En volailles, les importations poursuivent leur hausse, dégradant un peu plus le solde des échanges également affecté par l’impact des crises sanitaires. On observe une reprise de la collecte en lait de chèvre et une relocalisation de la consommation de viande ovine.
Dans le domaine des productions végétales, la baisse des rendements et le faible niveau du prix des céréales ont fortement dégradé les revenus. La conjoncture s’est améliorée dans plusieurs productions végétales spécialisées, mais des segments de marchés demeurent en difficulté.
En 2016, la baisse du revenu moyen agricole national (mesuré par le revenu net par actif non salarié) a été estimée par l’APCA à 26 % en termes réels.