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2014-2020 : trajectoires d'évolution des exploitations laitières de l'Ouest

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17 décembre 2022

Gratuit
18 pages
Par Chambres d'agriculture, Idele-Institut de l'élevage

Inosys,  Bovin lait,  Pays-de-la-Loire

Regards sur 7 années de suivi des fermes bovins lait Inosys-Réseaux d'élevage.

Avec la fin des quotas laitiers, les éleveurs ont adopté des stratégies diverses et variées. L’agrandissement ou la stabilité ? Un système plutôt maïs ou herbe ? Avec 7 ans de recul et d’analyses, chaque stratégie s’est avérée gagnante grâce à une bonne maîtrise technique et à une cohérence globale de projet. Ces réflexions stratégiques se révèlent d’autant plus fondamentales dans les contextes économiques et climatiques tumultueux que nous connaissons aujourd’hui.